Richie Hawtin recomienda dejar de lado al Vodka y al tequila e incluir el Sake

Richie Hawtin el gran dj y productor canadiense recientemente concedio una entrevista al diario The Japan Times en la cual explica como nacio su amor por el Sake un vino a base de arroz japones.

«Viniendo desde la perspectiva de un club, los alcoholes altamente destilados como el vodka o el tequila son rápidos, y luego se alejan rápidamente», dijo. «Los eventos de música electrónica suelen durar más que un típico bar o club, y el sake -con su pureza y equilibrio de aminoácidos y alcohol- es una bebida que se puede disfrutar durante un período más largo».

Hawtin a lo largo del 2012 lanzó el bar Enter Sake en Ibiza y desde entonces ha lanzado algunas versiones del mismo en Europa, Estados Unidos y Japón.

«Hay cierta pureza», dijo. «Es hipnótico, funciona, el sake siempre reúne a la gente, como sentarse en una mesa y prepararse bebidas los unos a los otros. Es muy social, otros estimulantes no son muy sociales. Es mucho más extrovertido que introvertido».

Fuente: Thump.vice